بسكويت زبدة الفستق والشوكولاطة الذائبة

من طرف **shaza** الخميس يوليو 30, 2009 7:22 am

المقادير:

- 70 غم من حبوب الشوكولاتة الصغيرة
- 30 غم من حبوب الشوكولاتة الصغيرة للوجه
- ½ كوب زبدة أو مارغرين لينة
- ½ كوب زبدة الفستق الكريمي
- ½ كوب سكر
- 2 ملعقة طعام شراب الذرة المخففة
- 1 بيض
- ملعقة شاي روح الفانيلا
- 1 ¼ كوب دقيق لجميع الاستعمالات
- ملعقة شاي بيكنغ صودا
- 1/8 ملعقة شاي ملح
- سكر ناعم

طريقة التحضير:

اخفقي الزبدة وزبدة الفستق، أضيفي السكر وشراب الذرة والبيض والفانيلا.

اخلطيها جيدا. اضيفي الدقيق والبيكنغ صودا والملح، واخلطيها جيدا.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. شكليها إلى 30 كرة.

اغرسي حبة شوكولاتة في كل كرة. غطيها تماما بالعجينة.

اعيدي تشكيلها لكرة، دحرجيها في السكر الناعم وضعيها في صينية فرن غير مدهونة.

اخبزيها مدة 10-12 دقيقة او حتى تصبح ذهبية عند الأطراف.

اتركيها تبرد قليلا، ارفعيها عن الصينية واتركيها تبرد تماما. اضيفي على كل بسكويت حبة شوكولاطة صغيرة.

ذوبي ما تبقى من الشوكولاتة ورشيها على البسكويت.